【福鴨】モンゴル塩や金剛山麗水を使用し桜チップでスモークした 国産 合鴨(あいがも)スモーク 冷凍（保存料・着色料・甘味料無添加

【福鴨】モンゴル塩や金剛山麗水を使用し桜チップでスモークした 国産 合鴨(あいがも)スモーク 冷凍（保存料・着色料・甘味料無添加
.創業60年余り、 古くは飼育からはじまったあい鴨名家の味!

定価:2980円
【合鴨スモーク 約300g〜350g前後 冷凍品】
本製品は厳選されたあい鴨「福鴨」をご使用しています。
合鴨肉本来の旨味を最大限に引き出す為、調味料につけじっくりと熟成させ、さらに桜チップでスモークしました。
モンゴル塩、金剛山麗水を使用した、天然の旨味を引き出すように仕上げております。


【保存方法】合成着色料、合成甘味料、保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
再び凍らせると味・品質が落ちますのでご注意ください。


【用途】サラダにのせても良し！パーティーのオードブル、お酒のおつまみ、お弁当、おせち料理など和洋中いずれにもご利用いただけます。


【 調理方法】1.表面の乳濁色は旨味成分ですが気になる場合は袋のまま軽く湯通し下さい。
2.袋のまま流水、または冷水に浸して下さい。
約10分程度で半解凍になります。
この状態で袋から取り出しお好みの厚さにスライスします。
3.スライスしましたら適当に盛り付けて下さい。
10分以内で芯まで解凍が進み10分〜15分で食べごろになりますので、そのままお召し上がりいただけます。